工業雙金屬溫度計是測量中適合低溫的現場測量儀器，廣泛應用于石油、化工、機械、船舶、發電、紡織、印染等工業和科研部門，可直接測量氣體、液體和蒸汽的溫度。 接著，雙金屬溫度計的構造特征和動作原理雙金屬溫度計，將螺旋纏繞的熱雙金屬作為感溫元件放入保護罩，將一端固定(固定端)，另一端(自由端)與細軸連接，在軸端安裝了指針。 溫度變化時，感溫元件的自由端立即旋轉，細軸移動指針進行角位移，刻度盤上表示溫度變化的直線表通過轉向傳遞機構移動指針。 溫感元件與溫度變化呈線性關系，因此雙金屬溫度計的指針所示的位置是被測定溫度值。 鐘表殼體的材料中有鋼板、鑄合金、不銹鋼板的檢測元件，還可以通過波紋管、拐角機構等部件，從方式向直線型或者從直線型向方式以任意角度改變具有芯部拔出結構的調整方式溫度計的頭部部分。

電觸點雙金屬溫度計在結構上追加了電接觸組、調節裝置、導線盒等部件。 溫度變化時，接觸或切斷預先設定的控制溫度恒定觸點(上限和下限)的瞬間，使控制線的繼電器或接觸器動作，實現雙金屬溫度計自動控制或報警溫度的功能。 雙金屬溫度計采用兩種不同金屬在溫度變化時膨脹程度不同的原理工作。 工業用雙金屬溫度計的主要要素是將2種以上的金屬片重疊構成的多層金屬片。 為了提高測溫靈敏度，通常將金屬片做成螺旋狀。 多層金屬片的溫度變化時，各層金屬的膨脹和收縮量不同，螺旋卷起或松開。 螺旋線圈的一端被固定，另一端與旋轉自如的指針連接，因此雙金屬感覺到溫度變化時，指針能夠以圓形標尺表示溫度。 該雙金屬溫度計的測溫范圍為200~650℃，容許誤差為標尺2行程的1%左右。 該溫度計與棒狀玻璃液體溫度計用途相似，但可在機械強度更高的條件下使用。

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